為做好秋茶產(chǎn)銷服務(wù)工作,助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,按照《關(guān)于開展茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)培訓(xùn)的通知》的工作安排,9月24日,省茶葉專班副班長,貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生物工程教育部重點實驗室副主任、教授金林紅,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站副站長、品牌建設(shè)工作專班辦公室副主任楊力,省農(nóng)科院茶葉研究所研究員周富裕,省茶葉專班工作人員張明露、李丹一行赴貴陽市清鎮(zhèn)市開展茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)培訓(xùn)工作。
實地調(diào)研與座談交流相結(jié)合:
為進一步了解清鎮(zhèn)市秋茶生產(chǎn)過程中,茶葉質(zhì)量安全管控、茶園病蟲害防控、茶園控草、茶葉加工、市場營銷、品牌宣傳等存在的問題,專家團隊采取實地調(diào)研和交流座談相結(jié)合的方式進行。組織了清鎮(zhèn)市5家代表茶葉企業(yè)開展座談交流。
金林紅教授提出清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場有限公司是中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會貴州清鎮(zhèn)茶葉科技小院的依托單位,今年,貴州大學(xué)派出專家團隊和研究生入駐科技小院,開展“零距離、零時差、零門檻、零費用”服務(wù),推廣綠色防控技術(shù)、實現(xiàn)茶園生態(tài)調(diào)控,探索科技支撐、技術(shù)服務(wù)、人才培訓(xùn)相結(jié)合的產(chǎn)學(xué)研新模式。楊力副主任指出茶企要強化品牌的意識,從固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、創(chuàng)新力、標(biāo)準(zhǔn)化、溢價性等方面,深入學(xué)習(xí)了解品牌概念,進一步加強品牌的建設(shè),形成市場核心競爭力。
與茶企積極交流
茶園實地調(diào)研
專家組查看茶園長勢情況
專家組了解茶葉采摘情況
開展茶葉理論培訓(xùn):
為提高茶葉企業(yè)對做“干凈茶”的認識,金林紅教授闡述了食品質(zhì)量安全的重要性和必要性,茶園推行綠色防控的意義,并結(jié)合當(dāng)?shù)夭鑸@雜草、病蟲害發(fā)生的實際情況,講解了茶園管護及茶樹病蟲害防治等方面的實施關(guān)鍵時間節(jié)點、技術(shù)措施,強調(diào)企業(yè)可通過免疫誘抗、釋放天敵、以草抑草等綠色防控技術(shù),實現(xiàn)在少用不用化學(xué)農(nóng)藥的前提下,提高茶園病蟲害防治效果,夯實“干凈、綠色、生態(tài)”貴州茶。
省農(nóng)科院茶葉研究所研究員周富裕從茶葉的命名、分類方法和六大茶類加工關(guān)鍵技術(shù)等方面作了詳細介紹,特別是近年來省內(nèi)茶葉加工過程中存在的共性問題,提出了相應(yīng)的解決方法,學(xué)員紛紛表示理論知識是許多從業(yè)人員的短板,此次培訓(xùn)受益匪淺。
貴陽市、清鎮(zhèn)市茶葉專班有關(guān)負責(zé)同志、茶行業(yè)管理部門人員、茶葉企業(yè)負責(zé)人及一線生產(chǎn)技術(shù)人員近30人參加培訓(xùn)。
貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生物工程教育部重點實驗室副主任、教授金林紅
講解茶園綠色防控技術(shù)
來源:黔茶資訊
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